Nutrição Animal

Entre os vários sistemas de produção de carne e de leite, o de menor custo é por intermédio da criação de animais a pasto, onde conseguem converter capim em uma das melhores fontes de proteína e minerais. Entretanto, para os técnicos da área, além das forragens apresentarem uma sazonalidade de produção (alterações na produção, qualidade e digestibilidade, devido a condições climáticas), também não conseguem suprir 100% das necessidades de minerais que o metabolismo dos animais exigem. No geral, as forragens tropicais brasileiras apresentam teores de proteína de médio a baixo, digestibilidades que variam de razoável a baixa e um desequilíbrio de deficiência mineral. Portanto, por melhor que seja a semente e mais bem manejado que seja o capim, ainda faltará níveis de minerais para um perfeito desenvolvimento dos animais. Fatores como esses passam a ser limitantes na criação de gado. Daí, então, a total importância de se fazer uma boa suplementação mineral e protéica, para completar a dieta dos animais.

Segundo o médico veterinário Julliano Pompei, do Departamento de Nutrição do Grupo Matsuda, "para quem busca produtividade e rentabilidade com pecuária de corte ou leiteira, é inadmissível o descuido no manejo nutricional do rebanho. Analises práticas comprovam que utilizando essa ferramenta de forma estratégica e racional, é possível obter ótimos resultados, melhorando cada vez mais os índices zootécnicos das propriedades e assim conseguindo uma melhor produtividade por área".

Pompei ressalta também que "algumas pessoas ainda teimam em dizer que durante o período das águas os animais não necessitam tanto de minerais, por acharem que as pastagens estão em sua melhor fase, com maior oferta de minerais, proteínas, energia e por estarem volumosas e verdes, suprindo, dessa forma, todas as exigências dos animais". O técnico da Matsuda explica, porém, que é justamente nesse período que "ocorre o maior consumo de pasto - % de matéria seca em relação ao peso vivo - pelos animais e, com isso, provocando aumento no metabolismo da microbiota ruminal para a digestão e maior gasto de nutrientes". Julliano Pompei justifica, assim, a necessidade de se "intensificar o fornecimento de minerais, evitando-se deficiências nutricionais que levam à queda de produtividade e, juntamente com o sistema imunológico deprimido, os animais ficam mais susceptíveis a doenças".

A principal finalidade da suplementação mineral no período das águas é, segundo Pompei, "suprir aquelas deficiências e o desbalanço dos nutrientes na pastagem e, com isso, conseguir elevar ou até mesmo maximizar os índices de produção da propriedade, aproveitando ao máximo as pastagens, já que elas têm sua produção de forma sazonal e, assim, buscar o melhor rendimento que as pastagens e a genética do animal poderão ter".

A Matsuda Sementes e Nutrição Animal mantém, no mercado, uma linha completa de suplementos minerais e protéicos para a nutrição animal, tanto para bovinos de corte e leite quanto para eqüinos, ovinos e caprinos. Seu programa de nutrição abrange todas as fases do rebanho - cria, recria, engorda e reprodução -, tanto para as estações secas como de chuvas, mantendo também uma linha específica para animais de elite.